Gas Griddle

Gas griddle atau panggangan datar grill pan adalah alat masak yang digunakan untuk membuat makanan dengan menggunakan permukaan datar dan lebar yang didesain untuk memasak makanan dengan tepat dan konsisten dengan menggunakan gas (biasanya propane/LPG). Permukaan datar ini terbuat dari bahan yang tahan panas, biasanya dari baja tahan karat, dan digunakan untuk memasak berbagai macam makanan dari daging, ikan, sayuran, hingga roti, pancake, atau telur dadar. Gas griddle dapat digunakan di restoran, dapur industri, atau bahkan di rumah tangga yang membutuhkan. Gas griddle sangat populer karena dapat membantu menghasilkan makanan dengan kualitas yang konsisten dan cepat dalam hal waktu masak.

Keunggulan:

• Memiliki permukaan datar yang luas sehingga memungkinkan untuk memasak banyak jenis makanan secara bersamaan.
• Penggunaan gas sebagai sumber panas membuat griddle cepat panas dan mudah untuk dikontrol suhu serta memungkinkan untuk memasak dengan hasil yang konsisten.
• Griddle mudah dibersihkan dan dirawat karena permukaannya yang datar dan tidak ada banyak sudut atau celah.
• Griddle juga dapat digunakan untuk memasak makanan yang sehat dengan sedikit atau tanpa minyak.