Deep Fryer | Alat Penggorengan Gas & Listrik
Kompor deep fryer atau alat penggorengan gas & listrik merek ROYAL merupakan alat menggoreng inovatif yang kini sudah banyak digunakan masyarakat. Mulai dari menggoreng kentang, bakwan, tahu, cumi, hingga ayam goreng (fried chicken) favorit keluarga, sangat cocok.
Deep Fryer adalah alat yang digunakan dalam teknik memasak Deep Frying. Deep Frying adalah teknik memasak yang menggunakan minyak goreng dalam jumlah yang banyak untuk menggoreng makanan hingga coklat keemasan dan renyah. Deep Fryer memiliki beberapa bagian, seperti bak penggorengan, elemen pemanas, pengatur suhu, dan keran pembuangan minyak.
Pada Deep Fryer, bak penggorengan berfungsi untuk menampung minyak goreng, sedangkan elemen pemanas digunakan untuk menghangatkan minyak goreng hingga suhu yang diinginkan. Pengatur suhu pada Deep Fryer memungkinkan pengguna untuk mengatur suhu minyak goreng agar tetap optimal dan menjaga kualitas makanan yang digoreng. Keran pembuangan minyak pada Deep Fryer adalah fitur yang memudahkan pengguna untuk mengeluarkan minyak bekas dari alat, sehingga dapat digunakan ulang atau diganti dengan yang baru.
Deep Fryer digunakan untuk menggoreng berbagai jenis makanan, dari kentang goreng hingga ayam goreng. Keuntungan menggunakan Deep Fryer adalah makanan yang digoreng menjadi lebih renyah dan kering karena minyak dapat merata di seluruh permukaan makanan. Selain itu, penggunaan Deep Fryer juga dapat mengurangi jumlah minyak goreng yang digunakan dalam proses penggorengan, sehingga lebih efisien dan menghasilkan makanan yang sehat dan lezat.
Namun demikian, penggunaan Deep Fryer butuh kehati-hatian karena minyak goreng yang panas dapat menyebabkan luka bakar. Oleh karena itu, selalu diperlukan pengawasan saat menggunakan Deep Fryer, dan pastikan untuk memahami petunjuk penggunaan dengan baik sebelum digunakan.
Dengan kemampuan panas yang bisa Anda atur hingga mencapai 200 derajat Celsius, dapat dipastikan hasil gorengan favorit keluarga Anda tersaji dengan praktis dan berkualitas layaknya restoran mewah. Mereka pun akan betah dengan menu makanan rumah.
Deep Fryer, Cara Memasak yang Inovatif
Bagaimana cara penggorengan ini dapat menyajikan hidangan secara praktis dan efektif? Tentu jawabannya terletak pada model pabrikasi penggorengan itu sendiri. Ide awal dari model penggorengan ini adalah bagaimana caranya agar hasil makanan apa pun yang digoreng bisa merata? Maka, dibuatlah bentuk penggorengan yang mirip dengan sebuah ‘tangki mini’.
‘Tangki mini’ merek ROYAL ini memiliki kapasitas untuk menampung volume minyak sebesar 5 liter (atau lebih, tergantung dari jenis penggorengannya). Anda bisa memasukkan kentang, ayam, dan bawang dalam ukuran yang banyak ke dalam keranjang tirisan.
Setelah itu, Anda bisa langsung menenggelamkan makanan tersebut ke dalam minyak yang sedang mendidih. Dengan model manufaktur seperti ini, penggorengan merek ROYAL ini dapat menghasilkan kematangan makanan secara merata dan sempurna.
Fitur Pengatur Suhu Otomatis
Jika Anda merupakan seseorang yang sibuk, alias tidak sempat memantau proses menggoreng makanan, kompor ini memiliki termostat otomatis untuk menyetel suhu yang dikehendaki. Jadi, Anda tidak perlu lagi merasa khawatir kalau sajian makanannya gosong.
Mengoperasikan alat penggorengan merek ROYAL juga sangat mudah karena memiliki model yang mirip dengan kompor konvensional. Hanya saja, penggorengan yang satu ini hadir lebih baik dari segi keefektifan penggunaan.
Bagaimana dengan sumber energi yang digunakan? Anda dapat membeli kompor deep fryer merek ROYAL, baik yang menggunakan sumber energi gas maupun lisrik. Masing-masing unit memiliki kelebihan yang bisa Anda pertimbangkan.
Pilih Deep Fryer Gas atau Elektrik
Ada setidaknya dua pertimbangan yang harus Anda putuskan. Membeli penggorengan jenis elektrik memakan biaya yang cukup murah dari segi harga unit. Hal ini dikarenakan efisiensi sumber bahan bakar gas yang digunakan. Namun, besar dari segi biaya konsumsi listrik.
Sedangkan kompor deep fryer merek ROYAL yang mengandalkan energi gas, tentu memiliki harga unit yang sedikit lebih mahal dari jenis penggorengan elektrik, tetapi dengan pertimbangan bahwa tidak ada biaya listrik yang dikeluarkan.
Menggoreng Makanan Jadi Mudah
Pertama, tuang minyak ke dalam tangki penggorengan namun sisakan 1–2 liter volume tangki (terapkan sesuai kebutuhan). Pastikan bahwa pemasangan gas atau kabel listrik sudah tepat untuk menghindari kerusakan dan bahaya yang berpotensi timbul.
Kedua, nyalakan api untuk memanaskan minyak sampai mendidih. Kemudian, taruh kentang atau ayam (sajian mentah apa pun yang Anda suka) ke dalam keranjang tirisan. Tetapkan suhu yang Anda kehendaki jika kompor deep fryer tersebut memiliki pengatur suhu otomatis.
Ketiga, jika sudah siap, masukkan keranjang tirisan berisi makanan ke dalam minyak yang sedang bergejolak. Kemudian, tunggu sampai matang sesuai dengan waktu yang sudah diatur.
Keuntungan yang Anda Dapat
Pernahkah Anda mendapatkan hasil gorengan yang tidak merata? Anda tidak akan menemukan hal demikian apabila menggunakan kompor deep fryer merek ROYAL. Mulai dari ayam, kentang, hingga cumi goreng, akan merata hasil masaknya.
Hal ini tentu menjadi kelebihan yang sulit dipungkiri mengingat kualitas sajian haruslah berkualitas. Sulit didapatkan secara praktis dan efisien jika menggunakan jenis penggorengan konvensional.
Hasil masakan lebih renyal dan matang, perjalanan usaha Anda pun berpotensi untuk sukses di masa mendatang. Membeli kompor deep fryer merek ROYAL adalah keputusan yang cerdas.