Mesin Es Krim Cone | Alat Pembuat Soft Ice Cream
Mesin Es Krim Cone atau Alat Pembuat Es Krim Otomatis adalah mesin yang digunakan untuk membuat es krim yang dihasilkan dalam bentuk monas lembut dengan menggunakan wadah es krim berbentuk kerucut (cone). Mesin Es Krim Cone bekerja dengan cara menggabungkan bahan-bahan es krim dan menghasilkan campuran yang homogen. Campuran ini umumnya berupa susu, gula, dan bahan pengental seperti tepung jagung atau gelatin untuk menghasilkan tekstur yang lembut.
Setelah bahan-bahan campuran telah dicampurkan secara merata, mesin Es Krim Cone akan mendinginkan campuran tersebut hingga mencapai suhu yang rendah. Setelah proses pendinginan selesai, campuran es krim akan dimasukkan ke dalam wadah es krim dengan kerucut di bagian bawah, kemudian mesin akan memeras campuran tersebut ke dalam wadah es krim sambil membekukan campuran. Setelah dibekukan, wadah es krim akan diisi dengan es krim yang telah siap untuk dinikmati.
Mesin Es Krim Cone memungkinkan pengusaha atau pemilik usaha es krim untuk membuat es krim dalam jumlah besar dan cepat, sehingga memudahkan dalam penjualan dan meningkatkan efisiensi produksi. Terdapat berbagai jenis mesin Es Krim Cone yang tersedia di pasaran dengan kapasitas produksi yang berbeda-beda.
Sehingga memungkinkan pelanggan untuk memilih mesin yang cocok dengan kebutuhan produksinya. Sebelum membeli mesin Es Krim Cone yang tepat, pastikan untuk melakukan riset terlebih dahulu dan mempertimbangkan kapasitas, harga, dan fitur yang tersedia untuk menentukan mesin yang tepat dengan kebutuhan Anda.
Salah satu mesin es krim cone terbaik berasal dari brand ROYAL. Mesin Es Krim Cone ini sekaligus sebagai mesin pembuat frozen yoghurt. ROYAL sendiri merupakan brand kenamaan yang menangani kebutuhan peralatan dapur untuk skala industri.
Membuat Es Krim Lembut
Untuk menghasilkan es krim yang lembut, ROYAL menyediakan berbagai tipe mesin. Misalnya mesin es krim soft dan frozen yoghurt. Mesin ini dapat memproduksi hingga 80 sampai 100 cone untuk setiap jamnya. Bila Anda ingin memproduksi lebih banyak, Anda dapat memilih mesin yang masih merupakan produk dari brand ROYAL. Mesin ini mampu memproduksi hingga 100 sampai 120 cone per jamnya.
Ini menunjukkan bahwa ROYAL sangat memperhatikan kebutuhan pelaku usaha es krim. Selain dua tipe tersebut, masih ada tipe lain dari mesin pembuat es krim soft, dengan spesifikasi dan keunggulan masing-masing. Anda dapat memilih mesin sesuai dengan kebutuhan.
Es krim yang dihasilkan oleh mesin ini sangat lembut. Kualitas es krimnya pun sangat baik sehingga cocok dinikmati oleh banyak kalangan. Selain di kedai es krim atau restoran, es krim jenis ini dapat ditemui pada acara-acara pesta sehingga mesin ice cream ini sangat dapat diandalkan.
Fitur Mesin Es Krim Cone
Mesin ini terbuat dari bahan stainless steel, bahan yang biasa dipakai untuk mesin kekinian. Selain itu, keterangan bebas CFC yang dimiliki membuat mesin ini mendapat predikat ramah lingkungan.
Selain itu, mesin sudah dilengkapi dengan beberapa fitur penunjang yang akan membuat kinerja menjadi optimal. Anda dapat mengontrol kerja mesin melalui pengontrol digital maupun pengontrol kecepatan (RPM).
Pengontrol otomatis tidak luput ditambahkan ke dalam mesin. Sistem pendinginan udara juga sudah disematkan. Masih ada fitur hopper pre cooling yang membuat mesin ini semakin dapat diunggulkan.
Rincian Model Soft Ice Cream & Frozen Yoghurt Machine
Mesin ini digunakan untuk memproduksi soft ice cream dan frozen yoghurt dengan kapasitas yang bervariasi, mulai dari 1 flavour hingga 2 flavour dengan 1 mix.
D-200 | Counter Top Soft Ice Cream Machine
D-200 merupakan mesin soft ice cream counter top untuk 1 flavour dengan sistem gravity feed. Ukurannya ringkas dan cocok untuk kebutuhan produksi soft ice cream dalam kapasitas kecil.
Fitur:
- Satu flavour dengan gravity feed
- Restart dan operasi sangat senyap dengan worm gear motor
- Fungsi pre-cooling
- Output besar dengan ukuran mesin yang mini
| Spesifikasi | Detail |
|---|---|
| Model | D-200 |
| Dimensi | 22 × 71 × 73 cm |
| Storage Cylinder | 1 × 1,5 L |
| Storage Tank | 1 × 4 L |
| Kapasitas | ± 50 cone/jam |
| Temperatur | -5°C |
| Daya | 1200 W (220V) |
| Refrigerant | R404a |
| Berat | 43 kg |
| Origin | China |
CF7126 | Counter Top Soft Ice Cream Machine
CF7126 merupakan mesin soft ice cream counter top 1 flavour dengan kapasitas sekitar 80–100 cone per jam. Model ini memakai gravity feed dan dilengkapi sistem pre-cooling.
Fitur:
- Satu flavour dengan gravity feed
- Restart dan operasi sangat senyap dengan worm gear motor
- Fungsi pre-cooling
- Output besar dengan ukuran mesin yang mini
| Spesifikasi | Detail |
|---|---|
| Model | CF7126 |
| Dimensi | 34 × 72,5 × 80,5 cm |
| Storage Cylinder | 1,9 L |
| Storage Tank | 9 L |
| Kapasitas | 80–100 cone/jam |
| Temperatur | -8°C |
| Daya | 2000 W (220V) |
| Refrigerant | R404a |
| Berat | 82 kg |
| Origin | China |
BDB7229 | Counter Top Soft Ice Cream Machine
BDB7229 merupakan mesin soft ice cream counter top untuk dua flavour dengan twist dan gravity feed. Kapasitasnya sekitar 100–120 cone per jam.
Fitur:
- Dua flavour dengan twist dan gravity feed
- Fungsi defrost saat freezing cylinder membeku
- Restart dan operasi sangat senyap dengan worm gear motor
- Fungsi pre-cooling
- Output besar
| Spesifikasi | Detail |
|---|---|
| Model | BDB7229 |
| Dimensi | 54,1 × 86 × 92,5 cm |
| Storage Cylinder | 2 × 1,9 L |
| Storage Tank | 2 × 9 L |
| Kapasitas | 100–120 cone/jam |
| Temperatur | -8°C |
| Daya | 3000 W (220V) |
| Refrigerant | R404a |
| Berat | 155 kg |
| Origin | China |
CF8250 Pro | Free Standing Soft Ice Cream Machine
CF8250 Pro merupakan mesin soft ice cream free standing dengan dua kompresor dan kapasitas sekitar 230–250 cone per jam. Model ini dirancang untuk kebutuhan produksi yang lebih tinggi.
Fitur:
- Sistem freezing, cooling, dan mixing yang independen
- Refrigerant R404a dengan sistem kompresor 2,75HP × 2
- Fungsi defrost untuk pembersihan cepat
- Digital display untuk temperatur hopper
- Tombol kontrol digital
- Automatic agitator hopper mixer
- Sistem pre-cooling membantu menjaga kesegaran ice cream
- Indikator kekurangan mix
- Bodi stainless steel
- 2 tangki hopper atas
- Switch power ON/OFF
- Removable drip tray
| Spesifikasi | Detail |
|---|---|
| Model | CF8250 Pro |
| Dimensi | 85 × 54 × 157 cm |
| Storage Cylinder | 2 × 2,9 L |
| Storage Tank | 2 × 9 L |
| Kapasitas | 230–250 cone/jam |
| Temperatur | -6°C |
| Daya | 5000 W (380V) |
| Refrigerant | R404 |
| Berat | 240 / 255 kg |
| Origin | China |
CYBQL-178T | Manual Ice Cream Mixer
CYBQL-178T merupakan manual ice cream mixer dengan bodi stainless steel. Bagian yang bersentuhan dengan makanan menggunakan stainless steel 304.
Fitur:
- Bodi stainless steel
- Stainless steel 304 untuk bagian yang bersentuhan dengan makanan
| Spesifikasi | Detail |
|---|---|
| Model | CYBQL-178T |
| Dimensi | 45 × 74 × 78,5 cm |
| Daya | 750 W (220V) |
| Berat Nett / Gross | 50 / 61 kg |
| Origin | China |
Saran penggunaan: untuk model free standing, sesuaikan kapasitas produksi, jumlah flavour, daya listrik, ruang instalasi, serta kebutuhan pre-cooling dan defrost. Mesin ini tidak dianjurkan dipakai di atas mobil dengan menggunakan genset.
Cara Kerja dan Perawatan Mesin Es Krim Cone
Mesin Ice Cream ini bekerja untuk membuat es krim soft dengan suhu sekitar -5 derajat Celcius. Anda cukup menuangkan bahan es krim ke dalam wadah dan cukup menekan tombol “Start”. Mesin pun akan bekerja untuk memproduksi es krim yang Anda inginkan. Mesin es krim cone ini juga cukup mudah dibersihkan. Pastikan untuk selalu membersihkan mesin secara rutin dan berkala agar memberikan kinerja yang optimal. Langkah ini setidaknya akan mencegah ataupun meminimalisasi terjadinya kerusakan kecil pada mesin.
Bila terjadi kerusakan yang cukup berat, sebaiknya Anda segera menghubungi teknisi untuk mendapatkan penanganan yang tepat. Langkah ini dapat diambil agar mesin Anda bisa lekas digunakan kembali. Es krim memang menjadi salah satu kuliner favorit. Selain rasanya yang manis, es krim juga mengandung manfaat untuk tubuh. Kandungan kalsium, misalnya, dapat membantu pertumbuhan tulang. Tentu masih banyak manfaat lain dari es krim.
Dari sekian banyak es krim, salah satu yang digemari adalah es krim yang lembut. Es krim ini memberikan rasa yang lezat bagi para penikmatnya. Maka dari itu, penting bagi setiap pelaku usaha es krim untuk memiliki mesin pembuat es krim soft. Soft ice cream machine akan menunjang produksi es krim lembut untuk kegiatan usaha Anda. Mesin kami ini dapat menjadi pilihan terbaik bagi Anda yang ingin mengembangkan bisnis es krim.