Mesin Es Lilin | Mesin Es Lolly
Mesin es lilin atau mesin lolly atau popscicle maker adalah mesin yang digunakan untuk membuat es krim stick atau popscicle dengan berbagai bentuk dan rasa. Mesin ini bekerja dengan mengisi adonan es krim ke dalam cetakan dan membekukannya dalam mesin. Es krim stick tersebut kemudian dapat digunakan untuk dijual atau diolah lebih lanjut menjadi produk yang lebih kompleks. Keunggulan mesin es lolly antara lain kemudahan dalam menghasilkan es krim berukuran kecil secara massal dan inovatif dalam bentuk dan rasa yang disediakan.
Mesin Es Lilin atau Ice loly machine berfungsi untuk memproduksi es lolly (es lilin) dalam kapasitas tertentu setiap jamnya. Mesin ini sudah banyak digunakan oleh para pelaku usaha kuliner, terutama di bidang es krim. Es lilin merupakan salah satu es krim yang digemari banyak orang. Keberadaan mesin es lolly ini akan membantu pemilik usaha untuk lebih banyak memiliki varian menu es krim. Pelanggan pun mempunyai lebih banyak pilihan.
Salah satu penyedia mesin es lolly terbaik adalah brand ROYAL. Brand ini merupakan distributor peralatan dapur skala industri. Kualitas mesin ROYAL pun sudah terjamin sehingga dipakai oleh banyak pelaku usaha di kota-kota besar di seluruh Indonesia.
Mengenal Mesin Es Lolly
ROYAL menawarkan beberapa tipe dari mesin es lilin mulai dari kapasitas terkecil hingga terbesar. Masing-masing tipe tentu mempunyai spesifikasi dan kapasitas tersendiri. Semua tipe mesin tentu memiliki kualitas nomor satu. Mesin paling kecil, mampu memproduksi es lilin sebanyak 160 biji per jam.
Berbagai tipe yang dikeluarkan dapat menjadi alternatif, terutama bagi pelaku usaha untuk menyesuaikan kebutuhannya. Anda dapat menyesuaikan jumlah pelanggan yang datang maupun bujet yang Anda punya. Namun, mesin es lolly yang tersedia di pasaran biasanya memiliki kapasitas dan bentuk cetakan yang berbeda, sehingga memungkinkan untuk membuat es lolly dengan variasi bentuk dan ukuran yang berbeda pula.
Fitur yang Memadai
Mesin es lilin ROYAL terbuat dari bahan stainless steel, bahan kekinian untuk mesin mutakhir. Mesin ini juga sudah memiliki sertifikat bebas CFC sehingga dinilai ramah lingkungan. Ini karena pengoperasian mesin tidak akan merusak ozon.
Selain itu, fitur lain juga ditambahkan pada mesin, seperti kompresor TECUMSEH. Masih ada pula kondensor dengan pendingin udara yang disematkan pada mesin. Tidak ketinggalan termometer dan termostat digital semakin melengkapi fitur pada mesin. Perangkat ini akan membantu Anda untuk mengatur suhu dalam mesin. Anda pun akan mendapatkan hasil sesuai selera.
Mesin es lilin memiliki beberapa keunggulan, antara lain:
- Mempermudah dan mempercepat proses pembuatan es lilin dalam jumlah yang lebih besar dan lebih efisien.
- Mesin es lilin dapat membuat bentuk dan ukuran cetakan es lilin yang bervariasi sehingga memungkinkan pembuat es lilin untuk mengeksplorasi kreativitas dalam pembuatan bentuk dan rasa yang berbeda dari es lilin.
- Mesin es lilin dapat membantu menjaga kebersihan dan keamanan karena pengoperasiannya yang otomatis dan sistematis, serta dapat mencegah tangan orang-orang yang tidak terlatih dalam pembuatan es lilin untuk menyentuh adonan es lilin mentah secara langsung.
- Mesin es lilin juga dapat disesuaikan dengan fungsi pembekuan yang dapat disesuaikan hingga mencapai suhu yang diinginkan sehingga dapat menghasilkan es lilin berbahan dasar susu, buah-buahan, dan bahan lainnya dalam variasi rasa yang berbeda.
Cara Kerja dan Perawatan
Mesin Es Lilin ini merupakan mesin yang mudah dioperasikan. Propylene Glycol (PG) harus dicampur terlebih dahulu dengan air bersih dengan perbandingan 1:1. Anda sebaiknya terus memeriksa kadar PG. Anda akan mendapatkan es krim dalam waktu sekitar 15 hingga 20 menit. Ini akan bergantung pada adonan yang digunakan.
Anda juga sebaiknya selalu melakukan perawatan kepada mesin, minimal dengan membersihkannya. Langkah ini setidaknya meminimalkan risiko kerusakan minor pada mesin sehingga kinerjanya akan tetap optimal. Bila terjadi kerusakan berat pada mesin, sebaiknya Anda segera menghubungi teknisi. Mesin akan mendapatkan penanganan yang tepat sesuai kerusakan yang dialami. Langkah ini akan membantu Anda untuk bisa lekas dapat menggunakan mesin kembali.
Es krim menjadi salah satu kuliner yang disukai banyak orang. Es krim mempunyai rasa manis dan lembut dan juga mengandung banyak manfaat bagi tubuh. Kalsium, misalnya, akan membantu pertumbuhan tulang. Selain itu, banyak manfaat lain yang bisa didapat dari es krim. Dari sekian banyak es krim, es krim yang digemari pelanggan adalah es lilin alias es lolly. Es lolly dapat diproduksi menggunakan mesin es lolly.
Mesin Es Lilin ROYAL akan menunjang produksi es krim lilin untuk kegiatan usaha Anda. Menambah es lilin pada usaha es krim Anda akan menambah nilai reputasi dan kualitas sehingga mampu menarik lebih banyak pelanggan.