Apabila Anda berkunjung ke restoran atau toko kue, pastinya akan melihat makanan-makanan yang diletakkan di mesin yang menyerupai lemari kaca atau yang biasa disebut food warmer.
Mesin ini berfungsi untuk menyimpan dan menjaga makanan supaya berada pada suhu yang sesuai, sehingga kehangatan makanan stabil. Selain itu, mesin ini juga dapat menjaga tekstur dan rasa dari makanan.
Mesin ini biasanya sering Anda jumpai di toko-toko makanan, seperti restoran cepat saji, kedai makanan, toko kue, dan juga hotel.
Penggunaan mesin penghangat makanan pada tempat-tempat tersebut juga membantu mempercepat pelayanan. Jadi, jika ada pelanggan yang mau membeli makanan tidak perlu lagi menunggu lama.
Keunggulan Food Warmer Getra
Ada banyak keunggulan yang dimiliki mesin penghangat makanan ini. Ada berbagai macam tipe produk penghangat makanan dari brand Getra, mulai dari yang berkapasitas 96 L, 120 L, hingga 160L. Itu semua bergantung dengan kebutuhan yang diperlukan.
Mesin pemanas makanan Getra terbuat dari bahan yang antikarat, sehingga dapat memperpanjang umur mesin.
Mesin ini dilengkapi dengan dua pintu kaca yang transparan di bagian depan dan belakang, sehingga memudahkan pelanggan yang hendak membeli untuk melihat makanan dan mengambilnya.
Kaca pada pintu depan dan belakang juga sudah dilengkapi dengan tempered glass. Ini befungsi sebagai perlindungan ganda pada kaca supaya tidak mudah pecah dan tergores.
Kurang lengkap rasanya jika mesin penghangat makanan tidak memiliki pengatur suhu. Mesin ini sudah dilengkapi dengan temperature controller atau pengatur suhu.
Adanya fitur pengatur suhu memudahkan bagi pengguna untuk menentukan suhu yang sesuai dengan makanan yang akan dimasukkan ke dalam mesin karena setiap makanan membutuhkan suhu penyimpanan yang berbeda-beda.
Suhu yang telah diatur juga dapat dilihat, karena mesin ini juga dilengkapi dengan temperatur display.
Rak tempat untuk menyimpan makanan di dalam mesin juga dapat dilepas. Jadi, salah satu rak yang kosong tidak terisi makanan bisa dilepas supaya pemanasan di dalam mesin juga lebih optimal.
Cara Penggunaan Food Warmer
Untuk mulai menggunakan mesin, pastikan colokan sudah tertancap pada stop kontak. Kemudian, tekan tombol switch pada posisi on. Pastikan pintu kaca mesin dalam posisi tertutup untuk mengoptimalkan pemanasan suhu di dalam mesin.
Kemudian, atur suhu dalam mesin menggunakan tombol temperatur control. Sesuaikan suhu dalam mesin dengan jenis makanan yang akan disimpan. Jangan sampai suhu terlalu tinggi atau terlalu renah. Jika suhu tidak sesuai, dapat merusak tekstur dari makanan.
Jika suhu sudah diatur, tunggu terlebih dahulu supaya panas di dalam mesin merata. Setelah itu, baru masukkan makanan ke dalam mesin dan susun dengan rapi di rak.
Cara Perawatan Food Warmer
Supaya mesin penghangat makanan ini tidak cepat rusak, harus dilakukan perawatan secara rutin. Cara merawatnya juga tidak terlalu sulit. Sebelum membersihkan mesin, pastikan terlebih dahulu mesin dalam keadaan mati dan suhu sudah dingin.
Langkah pertama, yaitu lepaskan rak secara perlahan untuk memudahkan membersihkan bagian dalam mesin. Kemudian, bersihkan bagian dalam dan luar mesin secara merata dengan menggunakan kain lap yang dibasahi.
Apabila ada noda yang susah dihilangkan, bilas menggunakan kain yang dibasahi dengan air sabun, kemudian gosok-gosok pada bagian yang terkena noda sampai hilang. Selain itu, bisa juga menggunakan pembersih kaca.
Setelah itu, bersihkan kembali bagian dalam dan luar mesin menggunakan kain kering yang halus. Lalu, pasang lagi rak ke dalam mesin sesuai posisi awal.
Itulah sedikit review tentang mesin food warmer. Bagi Anda yang berencana membuka usaha di bidang kuliner, tidak ada salahnya untuk mencoba mesin yang satu ini.
daftar harga food warmer getra
Model | Food Warmer RTR4 |
---|---|
Dimensions | 78 × 42 × 33 cm |
Weight | 16 kg |
Volume (L) | 46 |
Jumlah Pan | 4 (1/3 GN Pan) |
Watt (220V/1P/50Hz) | 500 W |
Temp. | 30 ~ 90 `C |
Model | Food Warmer RTR6 |
---|---|
Dimensions | 113 × 42 × 33 cm |
Weight | 22 kg |
Volume (L) | 68 |
Jumlah Pan | 6 (1/3 GN Pan) |
Watt (220V/1P/50Hz) | 800 W |
Temp. | 30 ~ 90 `C |
model | Food Warmer RTR85D |
---|---|
Dimensions | 80 × 70 × 69 cm |
Weight | 41 kg |
Display Area | 0.85 |
Daya Listrik 220V/1P/50Hz | 1160 W |
Model | Food Warmer RTR138D |
---|---|
Dimensions | 125 × 70 × 69 cm |
Weight | 65 kg |
Display Area | 1.38 |
Daya Listrik 220V/1P/50Hz | 1860 W |
Model | Fast Food Display Warmer HW2P |
---|---|
Dimensions | 96 × 75 × 89 cm |
Weight | 45 kg |
Daya (220V/1P) | DRY Heater atas : 1400 DRY Heater Bawah : 1400 WET Heater Bawah : 1000 |
Model | Fast Food Display Warmer HW3P |
---|---|
Dimensions | 152 × 75 × 89 cm |
Weight | 60 kg |
Daya (220V/1P) | DRY Heater atas : 2000 DRY Heater Bawah : 2000 WET Heater Bawah : 1200 |
Model | Food Warmer H940 |
---|---|
Dimensions | 120 × 81 × 137 cm |
Weight | 340 kg |
Daya | 1000 W |
Volume (L) | 470 L |
Temp (°C) | 40 ~60 |
model | Food Warmer H950 |
---|---|
Dimensions | 150 × 81 × 137 cm |
Weight | 400 kg |
Daya | 1220 W |
Volume (L) | 600 L |
Temp (°C) | 40 ~60 |
Model | Food Warmer H960 |
---|---|
Dimensions | 180 × 81 × 137 cm |
Weight | 460 Kg |
Daya | 1250 W |
Volume (L) | 730 L |
Temp (°C) | 40 ~60 |
Model | Food Warmer Cabinet R16HP |
---|---|
Dimensions | 79 × 102 × 175 cm |
Weight | 97 kg |
Volume (L) | 535 |
Kapasitas Pan | 16 pcs |
Daya (220V/1P) | 1600 W |
Model | Food Warmer Cabinet EB10W |
---|---|
Dimensions | 79 × 102 × 175 cm |
Weight | 208 Kg |
Daya (220V/1P) | 2200 W |
Volume | 10 x GN 2/1 L |