Mesin Es Batu Kristal | Mesin Ice Cube Maker Mesin Es Batu Kristal atau Commercial ice cube machine adalah mesin yang digunakan untuk membuat es yang berbentuk seperti kubus. Mesin ini akan memproduksi es tabung dengan kuantitas yang besar dalam waktu yang singkat. Pengaplikasian es kubus banyak dilakukan terutama oleh para pelaku usaha kuliner. Bentuk […]
Author Archives: royalmesin
Blast Chiller Freezer Blast Chiller Freezer adalah mesin pendingin yang dirancang untuk membekukan atau mendinginkan makanan dalam waktu yang singkat, dengan suhu yang sangat rendah. Blast Chiller dan Blast Freezer biasanya digunakan dalam industri makanan dan minuman untuk mempertahankan kesegaran dan kualitas makanan saat disimpan dalam jangka waktu lama, dan menghindari pertumbuhan bakteri yang dapat […]
Upright Chiller Freezer Upright Chiller Freezer adalah lemari pendingin yang menyediakan ruang penyimpanan untuk makanan dan minuman dalam suhu yang dapat diatur, baik dalam lingkungan bisnis maupun rumah tangga. Lemari ini terdiri dari dua bagian yaitu bagian bawah sebagai freezer dan bagian atas sebagai chiller, sesuai dengan namanya, dan dilengkapi dengan beberapa rak untuk memudahkan […]
Madular Cold Room & Cold Storage Modular Cold Room atau ruang penyimpanan dingin (cold storage) modular adalah kamar yang dirancang untuk menyimpan makanan, minuman atau bahan makanan dalam suhu yang rendah dan terkontrol. Modular Coldroom dapat dirakit dan dibongkar menjadi beberapa bagian, sehingga memudahkan dalam pengangkutan dan pemasangan di lokasi yang tepat. Modular Cold Room […]
Under Counter Chiller & Freezer Stainless Steel Under Counter (Chiller-Freezer) merupakan mesin penyimpanan nuget, daging, produk seafood, serta berbagai makanan segar lainnya. Mesin ini didesain dengan teknologi canggih yang membuatnya dapat tetap bekerja dengan baik walau bagian kanan, kiri dan belakangnya diapit oleh tembok atau mesin lain. Bila Anda ingin memiliki stainless steel under counter […]
Bain Marie | Alat Pemanas Makanan Catering Setiap kali menghadiri pesta dengan perjamuan prasmanan, Anda akan dihadapkan pada pilihan hidangan yang beraneka ragam. Akan tetapi, pernahkah Anda memperhatikan mengapa makanan tersebut bisa tetap hangat? Hal itu karena alat bernama bain marie counter. Produk ini merupakan alat yang serbaguna. Tidak hanya berfungsi untuk menyimpan dan memajang […]
Mixer Adonan Berat Mixer adonan berat (Heavy-Duty) adalah alat yang digunakan untuk membuat adonan kental dengan kapasitas cukup besar. Bowl dan beater pada proses pengadukan adonan berputar secara bersamaaan, hal ini menghasilkan adonan lembut dan merata. Alat ini banyak diaplikasikan untuk keperluan bakery shop, katering, restaurant dan cafe. Mixer adonan berat atau heavy-duty mixer dirancang […]
Proofer Roti Proofer Roti – Jika Anda merupakan salah satu pengusaha bakery, tentu pernah mengalami hal yang menyebalkan dalam memulai untuk belajar membuat sebuah roti: adonan yang bantat. Maka, Anda membutuhkan bread proofer. Adonan yang mengembang alias tidak bantat adalah standar minimal dalam pembuatan kue berkualitas. Jika adonan bantat, siapa yang mau membeli? Masalahnya, proses […]
Mesin Penyusut Plastik Mesin penyusut plastik shrink tunnel merupakan mesin pengemas yang digunakan untuk merekatkan plastik pada suatu produk. Plastik yang digunakan disebut dengan shrink film. Pada mesin shrink tunnel, produk yang akan dikemas diikat kemudian dilapisi dengan plastik shrink film. Kemudian, produk yang sudah dilapisi plastik tersebut akan melewati mesin shrink tunnel. Mesin ini […]
Vacuum Packaging Vacuum packaging adalah sebuah cara pengemasan yang menggunakan mesin vacuum sealer untuk menghilangkan udara dari sebuah kemasan, kemudian kemasan tersebut disegel rapat. Dengan cara ini, produk makanan atau barang lainnya lebih terjaga kebersihannya dan dapat memiliki umur simpan yang lebih lama. Penggunaan kemasan yang kedap udara pada vacuum packaging membantu mencegah kerusakan oksidatif […]